市场信息

2010年的鲜葱价格将在低价位运行

2010年6月29日，北京新发地市场鮮葱的批发价是0.35-0.6元/斤；09年同期的价格是1-1.6元/斤，今年的价格仅及去年同期的36.54%，比去年同期下降了63.46%，下降的幅度是很大的。

实际上，鮮葱的价格是在09年夏季之后开始下降的。09年夏季之后，许多蔬菜的价格都爬升到比上一年同期略高的价位上运行，唯独鮮葱的价格，在这一年中，却始终低于上一年同期，是少数、不多见的品种之一。

07年秋季之后，大葱的价格就出现了明显的上涨，到08年春季，大葱的价格创下天价，鮮葱的批发价一度达到了3.6元/斤；09年的春季，鮮葱的价格曾低于08年，但到初夏，鮮葱的价格也曾反弹到2.9元/斤的历史同期最高点。连续2年的高价格，使得大葱的种植面积有了很大增加，09年夏季后，大葱价格基本上回归到下降通道，价格回落的比上一年同期低的价位上运行，一直延续的目前。特别是在2010年的4-5月份，当时即有福建、上海产的鲜葱，也有山东、河北的鲜葱，使得河北、天津的一些冬储大葱价格极低。09年秋季卖0.5—0.6元/斤的河北、天津葱，存了一冬，6斤鲜葱变为2斤干葱，2斤干葱挑出1斤烂葱，把好葱运到市场才卖到0.2元/斤，储存鲜葱的农户叫苦不迭。

6月29日，批发价0.3元/斤的鲜葱，葱白略短，葱叶较长；批发价0.6元/斤的鲜葱，葱白较长，葱叶所占的比例较小，是去除黄叶的净葱，以山东潍坊产的大葱为主。

山东潍坊的大葱，是北京市场大葱的主要来源地，一年四季向北京新发地市场运送大葱。由于前一段时间大葱的价格较低，使我们对今年的大葱种植面积产生了疑问，遂向新发地市场的商户进行了调查。

新发地市场销售大葱的商户，一部分人员在市场销售，一部分人员到产地收购，我们联系了1位常驻潍坊的商户向他进行了咨询。那位商户说：去年夏季以后，种大葱的农户收入是有所下降，但还没有到赔钱的地步，今年潍坊的种植面积仍然很大，大葱的价格在今年之内很难有所起色。前两年种大葱的农户都挣了不少钱，一年两年价格低一些，他们还能承受，要是长时间价格低迷，影响了他们的收入，那到有可能影响到种植的积极性，导致面积减少，价格上涨。但今年还没有到这种程度。

我们还询问了从河北、天津宝坻拉葱的商户，他们反映当地大葱的种植面积没有减少，或是减少得不多。天津的1位商户说：今年大葱的育苗量有所下降，但是农户种葱的积极性仍然很高。4月份，正是栽葱的季节，当地葱苗的价格由去年的6元/㎡上涨到8元/㎡，这种现象反映出2个问题：1是葱苗育得少了；2是农户种葱的积极性仍很高涨。商户说，从近几年大葱的价格走势来看，葱苗价格上涨，大葱的价格就会下降，一般如此。